Le ricette di cioccolato

Con cioccolato di emilio, prepari ricette deliziose semplici a comprendere.

 

    Autentichi luce di mousse di cioccolato (per 4 persone)

   Ingredienti :
200g di cioccolato di emilio
70g di formaggio bianco molle e frustato
(stile Fiordo)
4 bianco di uova
60g di zucchero più di casta
   Preparazione :
 
Dissolva il cioccolato col bain-marie.
Colpisca gli albumi nella neve di ditta.
Mescoli il cioccolato squagliato con formaggio bianco e molle e zucchero.
Delicatamente mescoli questa preparazione con gli albumi nella neve.
Versi nei piccoli occhiali e resto lasciato col frigorifero durante 1hour.